新じゃがいものローズマリー風味(2人前)
バター 12g
調理用オリーブオイル 50ml
ローズマリー 1/2枝
ニンニク1/2枝
新じゃがいも 330g(中2個)

大きめの鍋にバターとオリーブオイルを熱してローズマリー、ニンニク、ジャガイモを入れ混ぜて蓋をする。
きつね色になるまで弱火で加熱する。

ニンニク、ローズマリーを取り出し仕上げに塩をふりかける。

お皿に盛りお好みでライトフルーティーオリーブオイルを大さじ1~2
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